Op Waterpark Het Lankheet verzorgt hogeschool Van Hall Larenstein volgende maand een cursus kroosteelt.

Haaksbergen. Agrariërs kunnen gratis meedoen. Sinds enkele jaren wordt eendenkroos, ook wel waterlinzen genoemd, gezien als 'superfood' en mogelijk zelfs als duurzaam alternatief voor soja als bron van eiwitten. Kroos is ook bruikbaar voor veevoeders, omdat het gewas snel groeit.

Omdat de populariteit van kroos is gestegen, is ook de vraag naar kennis om het te verbouwen toegenomen. Op 15 en 16 februari worden op Het Lankheet agrariërs hierover ingelicht.

Deelname: maximaal 35 personen. Info: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.

Bron: TC Tubantia van maandag 8 januari 2018